Джессика Мишель Кахавати (Jessica Kahawaty) родилась в австралийском городе Сиднее. Имеет ливанские корни.
В модельный бизнес она пришла в возрасте 14 лет.
2 мая 2007 года Джессика победила в конкурсе красоты "Мисс Ливан Австралия 2007".
14 августа 2008 года в городе Батруне в Batroun Village Club состоялся конкурс красоты "Мисс Ливан Эмигрант 2008", в котором участвовали девушки ливанского происхождения со всего мира. На этом конкурсе Джессика получила звание Первой Вице-мисс.
8 ноября 2008 года в китайской автономии Макао в Venetian Macao Resort Hotel прошёл конкурс "Miss International 2008", в котором Джессика Кахавати участвовала от Ливана. В результате она вышла только в полуфинал (топ-12).
В 2009 году Джессика одержала победу в австралийском конкурсе красоты "Мисс Новый Южный Уэльс 2009".
9 июля 2010 года состоялся финал конкурса "Мисс Ливан 2010", где Джессика заняла 3 место.
30 июня 2012 года на финальной церемонии в Улуру Джессика получила корону на конкурсе "Мисс Мира Австралия 2012".
18 августа 2012 года в китайском городе Ордосе она завоевала титул "Вторая Вице-мисс Мира 2012";.
Джессика Кахавати участвует в показах Fashion Week Sydney, снимается в телевизионной рекламе, сотрудничает с брендами Cavalli, Maybelline в Индии, Pepsi NEX в Японии, Peter Morrissey, Wayne Cooper, George Gross, Harry WHO, Swarovski, Akira, Jimmy Choo, Tali Jatali, Von Dutch, Aqua Blu Swimwea, автомобили Lexus в Австралии, KFC в Австралии, Daewoo в Корее, Asian Paints в Индии, Strobe Hair, Nude by Nature mineral makeup на Ближнем Востоке, Hairhouse Warehouse в Австралии. В 2012 году она стала лицом компании Lexus в Австралии.
Джессика получила юридическое образование в Технологическом университете Сиднея (University of Technology, Sydney (UTS)), имеет степень бакалавра права и бизнеса (финансы).
Она активно участвует и в различных благотворительных программах (Bikes 4 Life, Lilla community).